在這金秋送爽的八月，我院營養(yǎng)專科和老年專科共同舉辦了一場主題為“營養(yǎng)護航，魅力夕陽”的學術盛宴。

護理部副主任古利平和大外科科護長鐘美華受邀出席會議，廣東省護理學會營養(yǎng)專科護士鄧妙貞、廣東省護士協(xié)會腎病營養(yǎng)護士分會副會長張平、廣東省護士協(xié)會老年衰弱與失能分會副主委陳莉受邀進行課程講授。

【鄭賽華護長擔任主持】

本次工作坊會議由鄭賽華護長主持。全院病區(qū)護長、臨床護理骨干和營養(yǎng)以及老年護理小組成員、院外進修老師共同參與了這場學術盛宴。

【護理部古利平副主任致辭】

我院護理部古利平副主任在開幕詞中指出，目前，我國老齡化的趨勢日益加深。國家關于“創(chuàng)新驅動發(fā)展，建設健康中國”的總體目標，以及當前老年人的營養(yǎng)健康管理問題，都對我們臨床護士的技能提出新的要求。我們應該緊跟時代發(fā)展的步伐，將目光聚焦于熱點問題，希望我們能夠在此次論壇中深化護理內涵，推動護理事業(yè)高質量發(fā)展。

【現(xiàn)場大合照】

緊接著，3位授課專家依次上臺進行分享，把她們在老年營養(yǎng)的專業(yè)護理知識及干預管理方法展示給在場所有的領導和同事。

【鄧妙貞專科護士分享】

首先，鄧妙貞專科護士圍繞“肌少癥的早期識別與營養(yǎng)防治”這個主題，通過臨床案例的引入，深入剖析了肌少癥才是導致疾病找上門的重要元兇，提出可以通過量表的篩查、肌肉力量和功能測試等方法進行早期識別，并運用營養(yǎng)支持和肌肉運動兩大法寶對肌少癥作出臨床干預，為參會人員提供了寶貴的經驗分享。

【張平護長分享】

接下來，張平護長指出，根據(jù)我國數(shù)據(jù)顯示，中國社區(qū)老年人群營養(yǎng)不良患病率高達41.2%，有研究表明它會導致老年人體質下降，并且造成患者的生活質量下滑，也對家庭造成了負擔。張平護長還提出，我們可從膳食調查、人體測量、篩查評估量表、實驗室指標對老年患者的營養(yǎng)不良程度作出綜合的評估，根據(jù)結果啟用老年營養(yǎng)不良的管理模式，通過老年多學科團隊綜合干預治療，降低營養(yǎng)不良的發(fā)生風險，提高老年人晚年生活質量。

【陳莉護長分享】

陳莉護長分享了“衰弱與營養(yǎng)不良”是老年人健康狀況的兩大殺手。就如何對上述兩個健康問題進行科學的綜合管理作出詳細解答。同時提出積極營養(yǎng)干預和康復治療是衰弱治療的重要內容，必須做到早篩查，早發(fā)現(xiàn)，早干預。希望通過今天課程分享，能使各位重視每一位衰弱的老年人，讓他們均被溫柔以待。

【工作坊互動環(huán)節(jié)】

在最后的互動環(huán)節(jié)，工作坊兩個專科護理小組核心成員通過現(xiàn)場演示及親身示范，深化與會人員對老年營養(yǎng)專科的理解。

在現(xiàn)場演示中：

鄭敏琪護長、丘新妹護士負責營養(yǎng)嘗鮮處，當場調配不同品種的營養(yǎng)液供與會人員品嘗，讓大家更好地了解不同營養(yǎng)液的差異和味道。

張平護長和楊秋燕護士負責體測器體驗區(qū)，與會人員通過人體成分分析儀的檢測，快速得出個體化的體檢報告，內容包括肌肉含量，脂肪含量，含水量等重要指標，報告可作為營養(yǎng)狀況評估的重要參考。

高立梅護長和譚彩鳳護士負責營養(yǎng)自測小站，與會人員可自行通過握力器和皮褶計檢測評估身體的肌肉力量及脂肪含量等數(shù)據(jù)，進而了解自身的營養(yǎng)狀況。

現(xiàn)場氣氛熱烈，與會人員紛紛表示這種實踐形式可以使護理知識“活”起來，能使臨床護理人員更好地將專業(yè)知識落實到護理工作中。

營養(yǎng)+老年護理小組供稿

                            2024.9.5